フード&ビバレッジ 飲み物マレー系 テータリク(Teh Tarik) テー・タリ(英:Teh Tarik)は、マレーシアやシンガポールで飲まれるお茶で、濃い目の紅茶にコンデンスミルクを加えて作られます。テー・タリの特徴はその淹れ方...
フード&ビバレッジ 飲み物 バーリーウォーター(Barley Water) バーリーウォーター(英:Barley Water) バーリーウォーター(英:Barley Water)は、大麦の煮汁を濾して作られる飲み物で、シンガポールで人気...
フード&ビバレッジ 飲み物 バブルティー(Bubble Tea) バブルティー(英:Bubble Tea、別名:ボバティー)は、台湾で生まれたお茶ベースの飲料です。様々な種類のお茶(紅茶、緑茶、ウーロン茶など)に牛乳や甘味料(...
フード&ビバレッジ 飲み物 シンガポールスリング(Singapore Sling) シンガポールスリング(英:Singapore Sling)は、20世紀初頭にラッフルズホテルのロングバーで誕生したシンガポール生まれの人気カクテルです。現在では...
フード&ビバレッジ 食べ物飲み物 シュガーケーン(Sugarcane) シュガーケーン(英:Sugarcane)は、日本の沖縄でお馴染みのサトウキビです。シンガポールではこのシュガーケーンのジュース(搾り汁)が人気を集めていて、ホー...
フード&ビバレッジ 飲み物 コピ(Kopi) コピ(英:Kopi)は、シンガポールやマレーシアで親しまれている伝統的なコーヒー飲料である。「コピ」とはマレー語でコーヒーを意味する言葉で、ロブスタ種とアラビカ...
フード&ビバレッジ 飲み物 タイガービール(Tiger Beer) タイガービール(英:Tiger Beer)は、1932年にシンガポールのアジア・パシフィック・ブルワリーズ(APB)で初めて醸造されたラガービールのブランドです...