シンガポールにひっそりと暮らす「シャイなカワウソ」です。 シンガポールにはパサマラと呼ばれるナイトマーケットがあり、沢山の屋台が出店します。 そんなパサマラを深くまで楽しむためのパサマラ企画１発目として、まずが私が好きな屋台フード３つを紹介します。 フカヒレスープ 私の中でのパサマラフードといえば「フカヒレスープ」です...

シンガポールにひっそりと暮らす「シャイなカワウソ」です。 ご存知の方も多いと思いますが、シンガポールでは「パサマラ（英：Pasar Malam）」と呼ばれるナイトマーケットが定期的に開かれます。 私はこのパサマラが大好きで、見かける度に１～２つ食べ物を買って帰ってしまいます。 ただ「いつも購入する物が同じになっていて、...