シンガポールにひっそりと暮らす「シャイなカワウソ」です。 ご存知の方も多いと思いますが、シンガポールでは「パサマラ（英：Pasar Malam）」と呼ばれるナイトマーケットが定期的に開かれます。 私はこのパサマラが大好きで、見かける度に１～２つ食べ物を買って帰ってしまいます。 ただ「いつも購入する物が同じになっていて、...
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シンガポールにひっそりと暮らす「シャイなカワウソ」です。 私はお魚が大好きなのですが、シンガポールに住み始めてから魚を食べる頻度が極端に少なくなりました。しばらく魚料理はご無沙汰していたのですが、妊娠中の嫁に魚を食べさせてやろうと調べてみると見つかったのが「9S Seafood」さんでした。 そんな9S Seafood...
シンガポールでは旧正月の時期になると街中が赤一色に彩られます。お年玉を入れるためのアンパオ（紅袋）も壁にかける装飾も全てが赤に染まります。 旧正月が赤一色に染められる理由となったのは、古くから言い伝えられNian Shouと呼ばれる野獣に纏わる話が切っ掛けだと言われています。 The Legend of Nian（Ni...
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