インド版の炊き込みご飯？「サッティ・ソル」を食べる旅
シンガポール探検隊、第2弾を開催します。
今回のお目当ては、タミル系コミュニティの土鍋ごはん料理「サッティ・ソル（Satti Sorru）」です。
サッティ・ソルは、スパイスと米を一体で炊き上げる炊き込み系ごはん料理です。カレー風味の炊き込みご飯。。。もう美味しいことは間違いないでしょう。
長いシンガポール生活でインド系化してしまった「うんちだらけの家の嫁さん」曰く、インド系レストランならどこでも食べられるわけではなく、実は置いていないお店が多いレアな料理とのこと。
インド料理って頼むのすら高難易度なので、興味ある方は是非この機にご参加下さい。
日程と参加方法
- 開催日：3月14日（土）
- 時間：11時30分（ランチタイム）
- 場所：Yishunエリア
- 人数：10名程を予定（お子さんは人数に含みません。）
- 参加方法：下記のフォームから申し込み。
参加フォーム
※お一人での参加も大歓迎です。基本的には日本人で集まる事を想定してまいます。また、女性の参加者もいますので、お気軽にご参加下さい。
※今回は子連れで参加される方もいらっしゃいます。お子様連れの方は別途ご連絡下さい。
※定員の関係で今回はご参加できない方が発生する可能性がある旨、予めご了承下さい。
※集合時間および集合場所の詳細は、参加申し込み後に個別で連絡します。
過去の探検会
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