フード&ビバレッジ 食べ物中華系 雪肌月餅(Snow Skin Mooncake)って何? 雪肌月餅(英:Snow Skin Mooncake)は、月餅の一種で近年人気を集めています。従来の焼き月餅と同様に中秋節のお祝いに食べられる...
フード&ビバレッジ 食べ物中華系 月餅(Mooncake)って何? 月餅(英:Mooncake)は、シンガポールの主要民族である中華系の方々が中秋節のお祝いに食べるスイーツです。毎年8月頃になると多くの企業が...
フード&ビバレッジ 中華系 潮州肉骨茶(Teochew Bak Kut Teh)って何? 肉骨茶(英:Bak Kut Teh カナ:バクテー)は、シンガポールを含む東南アジアで大人気な地元料理です。味付けや作り方には地域差があり、...