雑記 シンガポールのオーキッド(Orchids)ってどんな花?どうして国花になったの? シンガポールで良く耳にする言葉の中に「オーキッド(Orchids)」という言葉があります。このオーキッド(Orchids)とは、国の象徴とし...
フード&ビバレッジ 食べ物 カヤトースト(Kaya Toast)ってどんな食べ物? カヤトースト(英:Kaya Toast)は、カヤジャムとバターをトーストで挟んだパン料理で、シンガポールでは「ソウルフード」や「B級グルメ」...
その他 パンダンリーフ(Pandan Leaves)って何? シンガポールでよく耳にする食べ物の中に「カヤトースト」や「パンダンケーキ」があります。カヤトーストとパンダンケーキは共に甘い香りを持つのが特...
フード&ビバレッジ 食べ物 シンガポールのカヤジャム(Kaya Jam)ってどんな食べ物? シンガポールで人気を集めるローカルフードの中に「カヤジャム(英:Kaya Jam、別名:ココナッツジャム)」があります。カヤジャムはシンガポ...
フード&ビバレッジ 食べ物 シンガポールのプラウンミー(Prawn Mee)ってどんな食べ物? プラウンミー(英:Prawn Mee、別名:プラウンヌードル)はシンガポールの人々から愛される海老ヌードルです。「ミー」とはシンガポールで麺...
フード&ビバレッジ 食べ物 ユーシェン(Yu Sheng)ってどんな食べ物? ユーシェン(英:Yu Sheng、漢字:魚生)は、シンガポールやマレーシアで旧正月のお祝いに食べられるサラダ料理です。ユーシェンが食べられる...