BBQスティングレイ(英:Barbecued Stingray)は、シンガポールやマレーシアで人気のシーフード料理です。BBQスティングレイは、唐辛子やスパイス、ハーブを混ぜた調味料で味付けされたスティングレイ(エイ)を炭火で丸ごと焼いて作られる料理です。(エイは綺麗に内臓を取り出しでから焼かれます。)
BBQスティングレイは、白米や、コリアンダー、カレーリーフなどと一緒に提供される事が多く、またホーカーセンターやフードコート以外にも、シーフードレストランやケータリングサービスでも提供されている地元料理です。