フード&ビバレッジ ポメロ(Pomelo) 2025年3月28日 26秒 ポメロ(Pomelo)とは? ポメロ(英:Pomelo)は柑橘類の一種で、外見はグレープフルーツ(緑)に似ていますが、ポメロは一般的にサイズが大きく、また強い甘みを特徴として持っています。東南アジアが原産で、料理以外でも薬用として使われる果物です。シンガポールやマレーシアでは、ポメロを使ったデザートである「マンゴー・ポメロ・サゴ」が人気を集めています。
フード&ビバレッジ カトン・ラクサ(Katong Laksa) カトン・ラクサ(Katong Laksa)とは? シンガポールを代表する料理の一つが「ラクサ」です。シンガポールで食べられるラクサには「サラ...
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