
フード&ビバレッジの記事一覧


カンビンスープ(Kambing Soup)とは? カンビンスープ(英:Kambing Soup)は、マレーシアやシンガポールなどの地域で一般...

フライド・キャロット・ケーキ(英:Fried Carrot Cake)は、シンガポールとマレーシアで人気のある屋台料理です。米粉、大根、卵が...

オイスター・オムレツ(Oyster Omelette)とは? オイスター・オムレツ(英:Oyster Omelette)は、シンガポールや台...

BBQスティングレイ(Barbecued Stingray)とは? BBQスティングレイ(英:Barbecued Stingray)は、シン...

バクワ(Ba Kwa)とは? バクワ(英:Ba Kwa)は、東南アジア、特にシンガポールとマレーシアで人気のある食べ物で、乾燥させた肉(牛肉...

バーリーウォーター(Barley Water)とは? バーリーウォーター(英:Barley Water)は、大麦の煮汁を濾して作られる飲み物...

ノニャ・クエ(Nonya Kueh)とは? ノニャクエ(英:Nonya Kueh)は、シンガポールやマレーシアで親しまれる伝統的なスイーツで...

ポピア(Popiah)とは? ポピア(英:Popiah)は、中国やマレーシア、シンガポールなどの国で食べられる伝統料理で、複数の具材を小麦粉...

テータリック(Teh Tarik)とは? テー・タリック(英:Teh Tarik 別訳:テータリ)は、マレーシアやシンガポールで飲まれるお茶...

パンダンケーキ(Pandan Cake)とは? パンダンケーキ(英:Pandan Cake)は、パンダン葉から取れたエキスを混ぜて作られるス...

フィッシュボール・ヌードル(Fishball Noodles)とは? フィッシュボール・ヌードル(英:Fishball Noodles)は、...