油条（Youtiao）とは？ 油条（英：Youtiao、カナ：ヨウティヤオ）は、中国の朝食として広く知られている料理で、生地を細長い形にして...

パイナップルタルト（Pineapple Tart）とは？ パイナップルタルト（英：Pineapple Tart）は、シンガポールやマレーシア...

ヨンタオフー（Yong Tao Foo）とは？ ヨンタオフー（英：Yong Tau Foo 又は Yong Tofu、中：酿豆腐）は、中国広...

ミー・シアム（Mee Siam）とは？ ミー・シアム（英：Mee Siam、別名：Siamese Noodles）は東南アジアの伝統料理で、...

ノー・ヒアン（Ngoh Hiang）とは？ ノー・ヒアン（英：Ngoh Hiang）は、シンガポールやマレーシアで人気のある揚げ物料理です。...

マンゴーポメロサゴ（Mango Pomelo Sago）とは？ マンゴーポメロサゴ（英：Mango Pomelo Sago、中：揚枝甘露）は...

アイスクリーム・サンドイッチ（Ice Cream Sandwich）とは？ アイスクリーム・サンドイッチ（英：Ice Cream Sandw...

ポメロ（Pomelo）とは？ ポメロ（英：Pomelo）は柑橘類の一種で、外見はグレープフルーツ（緑）に似ていますが、ポメロは一般的にサイズ...

饅頭（Mantou）とは？ 饅頭（英：Mantou、カナ：マントウ）とは、中華系の方々の間で親しまれている蒸しパンの一種です。小麦粉、イース...

チャー・クイ・ティオ（Char Kway Teow）とは？ チャー・クイ・ティオ（英：Char Kway Teow）は、シンガポール、マレー...

ナシレマ（Nasi Lemak）とは？ ナシレマ（英：Nasi Lemak）は、マレー系の伝統料理で、ココナッツミルクとパンダン葉と一緒に炊...

ロティ・プラタ（Roti Prata）とは？ ロティ・プラタ（英：Roti Prata 別名：ロティ・チャナイ）は、シンガポール、マレーシア...