ライフハック ピックアップ ラクサを解剖して美味しさのポイントを考えてみた シンガポールを代表する料理「ラクサ(Laksa)」。 ラクサは風味がとても豊かな料理ですが、「何が美味しいの?」と聞かれると、意外とうまく説...
よこみちSG ピックアップ よこみちSG #03:早すぎるサンキュー シンガポール在住、ok lahの中の人です。 その地での生活が長くなると、自然とローカライズしてくるもんです。 僕も、段々と身体がシンガポー...
よこみちSG ピックアップ よこみちSG #02:肉骨茶漬け(バクチャヅケ) シンガポール在住、「ok lahの中の人」です。 最近、SNSでくだらない投稿をしていると、稀に「これ、コンテンツとして残しておきたいな」と...
よこみちSG ピックアップ よこみちSG #01:チョバニヨーグルト 「よこみちSG」は、在星10年以上の日本人がシンガポールで気になったことを勝手に書き綴るシリーズです。 シンガポール在住、ok lahの中の...
ライフハック ピックアップ シンガポールでなかなか読めない名前まとめ シンガポールでは、アルファベットで書かれているのに「どう読めばいいのか分からない名前」をよく見かけます。英語の読み方とも日本語の読み方とも一...
ライフハック ピックアップ シンガポールを歩き回る「ニワトリ(街歩きチキン)」を調べてみた シンガポールに住んでいると、HDBやCBDなどあちらこちらで「ニワトリが歩いている」のを見た事がある方も多いと思います。あれは一体なんなんだ...
ライフハック ピックアップ 【徹底比較】シンガポールで食べられる麺の種類(13種類) シンガポール在住者であれば、ホーカーセンターやコピティアムで麺料理を注文する時に「どの麺にする?」と尋ねられた事が一度はあるんじゃないでしょ...