フード&ビバレッジ 調味料 ダークソイソース(Dark Soy Sauce)ってどんな食べ物? ダークソイソース(英:Dark Soy Sauce、別名:ダークソース)は、アジア料理(特に中華料理)で使用される色が濃くとろみのある醤油を...
フード&ビバレッジ ハイティー(Hight Tea)ってどんな食事? シンガポールでの「ハイティー(英:High Tea)」は、夕方前後に取られる重めの軽食を指します。ハイティーは元々シンガポールがイギリス植民...
雑記 シンガポール巡りには「BigBuss Tours Singapore」が便利 ご拝読ありがとうございます。「おっけーラッ!運営部」です。 海外に住んでると、日本から私を訪ねてくれるゲストがいます。 そんな時に私がフル活...
フード&ビバレッジ 食べ物 ミー・シアム(Mee Siam)ってどんな食べ物? ミー・シアム(英:Mee Siam、別名:Siamese Noodles)は東南アジアの伝統料理で、特にシンガポール、マレーシア、インドネシ...
フード&ビバレッジ 食べ物 ノー・ヒアン(Ngoh Hiang)ってどんな食べ物? ノー・ヒアン(英:Ngoh Hiang)は、シンガポールやマレーシアで人気のある揚げ物料理です。この料理は、湯葉に包まれたひき肉(豚肉または...
その他 ケータリングサービス(Catering Service)って何? ケータリングサービス(英:Catering Service)は、イベントやパーティー、会議、その他の集まりの場で、個人または企業が食べ物や飲...
フード&ビバレッジ 調味料 サンバルソース(Sambal Sauce)ってどんな食べ物? サンバルソース(英:Sambal Sauce)は、主にインドネシアやマレーシア、シンガポールの料理で使われる調味料です。サンバルソースには唐...
エリア ウエスト地区 タイガービール工場(Tiger Beer Factory)ってどんな場所? タイガービール工場(英:Tiger Beer Factory)は、シンガポールビール(旧名:アジアパシフィックブリュワリーズ)が製造するタイ...
フード&ビバレッジ 食べ物 マンゴー・ポメロ・サゴ(Mango Pomelo Sago)ってどんな食べ物? マンゴー・ポメロ・サゴ(英:Mango Pomelo Sago)は、シンガポールやマレーシアで人気のデザートで、マンゴー、ポメロ、サゴ、ココ...